Lunedi’ 29 maggio 2006 dalle ore 16.00 una giuria di
appassionati di vino si è alternata ad una di tecnici
presso il Park Hotel di Castel del Monte in occasione
del “Festival Radici”. Protagonista della
manifestazione, promossa da Dolce Guida, il valore del
vitigno autoctono, identitario spunto per un evento
unico a livello regionale.
Un wine-tasting di 32
aziende selezionate tra le più rappresentative di Puglia
e Basilicata che hanno presentato la loro etichetta di
punta in una degustazione comparata.
I
vitigni in concorso sono stati: Aglianico del Vulture,
Primitivo, Nero di Troia e Negro Amaro.
L’etichetta vincitrice è stata estratta dal confronto di
una giuria di amatori formata da ristoratori ed
enotecari ed una tecnica composta da giornalisti ed
enogastronomi.
Ospiti della serata e
diretti protagonisti della giuria di tecnici, Luigi
Cremona – curatore della guida “I Vini Buoni
d’Italia”, del “Touring Club” e giornalista
enogastronomo di Spirito di Vino e La Madia -,
Pasquale Porcelli – governatore Slow Food Puglia -,
Enzo Scivetti – degustatore uff. vini -,
Teodosio Buongiorno - ristoratore e
degustatore-selezionatore regionale della guida “Vini
d’Italia” del Gambero Rosso -. La giuria degli
Appassionati sarà presieduta da Ristoratori come Angelo
Ricci (Ristorante Fornello da Ricci), Vito Netti (La
Strega di Palagianello), Gege Mangano (Li Jalamtuumeene),
Beppe Zullo, Salvatore Bufi e tanti altri famosi
ristoratori delle due regioni. Hanno presentato
l’evento: Nicola Campanile (direttore e coordinatore di
Dolce Guida) e Vincenzo Rizzi (Curatore di Dolce Guida e
giornalista Corriere del Mezzogiorno).
1° Premio
per Qualità "RADICI" 1° Festival dei Vitigni
Autoctoni di Puglia e Basilicata al Primitivo di
Manduria d.o.c. annata 2003 secco, Azienda Agricola
Giuseppe Attanasio
Castel
del Monte, 29 Maggio 2006
1°
Premio come miglior vino, da vitigno autoctono, per
rapporto Qualità - Prezzo "RADICI" 1° Festival dei Vitigni
Autoctoni di Puglia e Basilicata al Primitivo di Manduria d.o.c. annata 2003
secco, Azienda Agricola
Giuseppe Attanasio
Castel
del Monte, 29 Maggio 2006
